蘿蔔 硫 素 抗癌 | 蔬菜好營養
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,2022年12月11日—文摘:「蘿蔔硫素(SFR)是一種抗癌化合物,由青花菜中的蘿蔔硫苷(GLR)水解形成。烹飪方法已被證明會影響青花菜的GLR和SFR水平,但人們對輕度烹飪過程對 ...,花椰菜可提供人體大量的蘿蔔硫素(Sulforaphane),這個成分對血糖控制很有幫助,並且有抗癌的潛在效果,也因此,現在市面上甚至出現花椰菜錠等保健食品,但是研究指出,吃 ...,2022年7月27日—許多針對肺癌、膀胱癌、攝護腺癌的臨床試驗證明,每天60mg的蘿蔔硫素足以延長腫瘤體積倍增時間86%;人體實驗也顯示在攝入37mg蘿蔔硫素後一小時內,蘿蔔硫 ...,可能有...
蘿蔔硫素 | 蔬菜好營養
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