谷氨酸 | 蔬菜好營養
![谷氨酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
L-谷氨酸是一种氨基酸,分子式为C5H9NO4。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224~225℃分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水,实际不溶于乙醇和 ...,穀氨酸是動物體內中樞神經系統的一種重要的興奮性神經遞質。·穀氨酸,在醫學上主要用於治療肝性昏迷,還用於改善兒童智力發育;食品工業上,味精是常用的增鮮劑,其主要 ...,穀氨酸,化學式為C5H9NO4,分子量為147.13,是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基,化學名稱為α-氨基戊二酸。穀氨酸是裏索遜1856年發現的,為無色晶體,有鮮味,微溶於 ...,谷氨酸為世界上胺基...
L | 蔬菜好營養
穀氨酸 | 蔬菜好營養
穀氨酸 | 蔬菜好營養
谷氨酸 | 蔬菜好營養
谷氨酸 | 蔬菜好營養
谷氨酸和天冬氨酸–氨基酸帶來美味 | 蔬菜好營養
谷氨酸鹽天然存在於我們攝取的食物中 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔乾精胺酸(Arg)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dr...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金女小番茄麩胺酸(Glu)含量多少?
金女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
食茱萸麩胺酸(Glu)含量多少?
食茱萸俗稱:刺楤,紅刺楤,刺江某,越椒,艾子,茱萸,刺公牡,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理食茱萸胺基酸組成資訊:樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔乾組胺酸(His)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dr...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜精胺酸(Arg)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,精胺酸(Arg)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜纈胺酸(Val)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,纈胺酸(Val)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷蘭豆菜心天門冬胺酸(Asp)含量多少?
荷蘭豆菜心俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理荷蘭豆菜心胺基酸組成資訊:樣品名稱:荷蘭豆菜心俗名:樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃番茄組胺酸(His)含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
韮菜麩胺酸(Glu)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理韮菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗名:韮...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔乾天門冬胺酸(Asp)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radis...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔乾纈胺酸(Val)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dr...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆瓣菜白胺酸(Leu)含量多少?
豆瓣菜俗稱:西洋菜,水芥(田/應/蕹)菜,無心芥(菜),廣東芥菜,微子蔊菜,風花菜,水生山葵菜,麥藍菜,角菜,白胺酸(Leu)有多少呢...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
仙草麩胺酸(Glu)含量多少?
仙草俗稱:仙草凍(無糖),麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理仙草胺基酸組成資訊:樣品名稱:仙草俗名:仙草凍(無糖)樣品...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔乾異白胺酸(Ile)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡瓜白胺酸(Leu)含量多少?
胡瓜俗稱:大黃瓜,刺瓜,黃瓜,生瓜,王瓜,花瓜,黑瓜,大瓜,白胺酸(Leu)有多少呢?本篇為大家整理胡瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱...