酪胺酸酶活性 | 蔬菜好營養
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酪胺酸酶(英語:Tyrosinase)是一種氧化酶,且是調控黑色素生成的限速酶。這種酶參與黑色素合成的兩個反應:第一步將單酚羥基化為二酚,第二步將鄰二酚氧化為鄰二醌。,當角質細胞受到陽光照射,便會.活化黑色素細胞中酪胺酸酶(Tyrosinase)的活性,進.而啟動一連串化學反應,最後產生黑色素(Melanin)。此時含有大量黑色素的黑色素體 ...,由楊朝成著作·2005—酪胺酸酶活性的抑制率:.所測得的吸光值,利用下列公式計算其抑制率:.1.Tyrosinaseinhibition(%)=(PC-NC)-(S-NT)/(PC-NC)*100%.三、體外抑制酪胺酸酵素之測試 ...,2013年10月23...
酪胺酸酶 | 蔬菜好營養
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酪氨酸酶 | 蔬菜好營養
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枸杞子酪胺酸(Tyr)含量多少?
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馬齒莧酪胺酸(Tyr)含量多少?
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黃洋蔥酪胺酸(Tyr)含量多少?
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菊花南瓜酪胺酸(Tyr)含量多少?
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紫色甘藍酪胺酸(Tyr)含量多少?
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蘆薈酪胺酸(Tyr)含量多少?
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台灣南瓜酪胺酸(Tyr)含量多少?
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紫蘇苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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芥菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理芥菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:芥菜俗名...
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青蘿蔔酪胺酸(Tyr)含量多少?
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油菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理油菜胺基酸組成資訊:樣品...
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老薑酪胺酸(Tyr)含量多少?
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白蘿蔔色胺酸(Trp)含量多少?
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酸菜酥胺酸(Thr)含量多少?
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