酸菜不夠酸 | 蔬菜好營養
2021年1月22日—台灣人吃酸菜白肉鍋時常有的誤解,就是酸菜不夠酸就不正宗,不夠酸就不過癮。但事實上,真正自然發酵的東北酸白菜,吃起來不但沒有那種添加了醋精的酸 ...,2021年1月10日—为什么我腌的酸菜不酸啊?,怎么办啊?·一、芥菜洗干净,放阳台晾干。·二、烧开水。·三、用开水把菜烫一遍。·四、颜色变得比较绿的时候,拿出来放到 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jpg,,2022年10月1日—酸菜不酸也就是不發酵,原因主要有兩個:.一是鹽多了(注意不是鹽少了),鹽多的環境下酵母菌不...
不夠酸就不正宗?台灣人不知道的「酸菜白肉鍋」身世之謎 | 蔬菜好營養
为什么我腌的酸菜不酸啊?,怎么办啊? | 蔬菜好營養
新鮮芥菜產季到自製酸菜現在不做待何時? | 蔬菜好營養
酸菜不酸怎麼辦? | 蔬菜好營養
酸菜不酸怎麼辦? | 蔬菜好營養
酸菜醃的不酸怎麼補救? | 蔬菜好營養
醃酸菜時,需要放食鹽嗎 | 蔬菜好營養
酸甘藍菜糖質總量含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜糖質分析資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英...
酸甘藍菜纈胺酸(Val)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜...
酸甘藍菜修正熱量含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜一般成分資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英...
酸菜灰分含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,灰分有多少呢?本篇為大家整理酸菜一般成分資訊:樣品名稱:酸菜俗名:...
酸甘藍菜酪酸(4:0)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣...
酸甘藍菜視網醇當量(RE)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜維生素A資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜...
酸菜維生素K1含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素K資訊:樣品名稱:酸菜俗名...
酸菜糖質總量含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理酸菜糖質分析資訊:樣品名稱:酸菜俗...
酸甘藍菜維生素B1含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜維生素B群&C資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣...
酸甘藍菜膽固醇含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜其他資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英文名稱...
酸菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品名...
酸菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理酸菜脂肪酸組成資訊:樣品...
酸甘藍菜粗脂肪含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜一般成分資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣品英文...
酸菜視網醇當量(RE)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理酸菜維生素A資訊:樣品名稱:酸...
酸甘藍菜辛酸(8:0)含量多少?
酸甘藍菜俗稱:酸高麗菜,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理酸甘藍菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:酸甘藍菜俗名:酸高麗菜樣...