醃冬瓜做法 | 蔬菜好營養
,,,料理步驟·1將一圈圈的冬瓜去皮後,切大塊後,在大太陽下曝曬1天。·2豆粕和鹽,拌勻成醃料....備用!·3拿一罐玻璃瓶,醃料後,先在瓶內撒入一層,擺入2片甘草,再放 ...,製作過程可參考我的Youtube影片:材料:冬瓜5000g、豆粕500g、鹽400g、糖200g、米酒1.5杯、甘草片20片做法:一.先將冬瓜切成厚圈去皮切大塊,放在太陽下曝曬半天。,2022年7月22日—做法·冬瓜洗淨後>擦乾>去皮>去籽>切大塊·冬瓜用一把鹽拌勻·放深盆容器內·先蓋一層塑膠袋·再放石頭或重物·壓著出水·放到隔天將水倒掉·這個動作 ...,,2020年9月24日—步驟....
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