醃冬瓜的做法 | 蔬菜好營養
,,,製作過程可參考我的Youtube影片:材料:冬瓜5000g、豆粕500g、鹽400g、糖200g、米酒1.5杯、甘草片20片做法:一.先將冬瓜切成厚圈去皮切大塊,放在太陽下曝曬半天。,2022年7月22日—做法·冬瓜洗淨後>擦乾>去皮>去籽>切大塊·冬瓜用一把鹽拌勻·放深盆容器內·先蓋一層塑膠袋·再放石頭或重物·壓著出水·放到隔天將水倒掉·這個動作 ...,,2020年9月24日—步驟.冬瓜切大環狀,削皮後日曬一天.將米粕一起日曬.晚上將曬過的冬瓜切大塊,先取350克鹽巴拌勻後放人袋子裡面,將袋口綁緊.壓上重物.,,,
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