醃製食物 | 蔬菜好營養
![醃製食物](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2017年7月13日—醃漬物種類眾多,舉凡鹹菜、豆腐乳、梅干菜、香腸、蜜餞等,以鹽巴、糖進行醃製,卻帶給民眾高鹽、高糖的印象,認為醃漬食品營養成分低,還是少吃為妙。但 ...,腌或作醃,是一種在古代開始已經相當常見的食物烹調和保存方法,指利用糖、鹽、醋或其他調味料來保存肉類或蔬菜等食物,以延長他們的保用期。這些食物在浸泡一段時間 ...,2021年11月21日—現代養生觀念日益風行,一聽到醃製品,不少人避之唯恐不及,認為是致癌的禁忌食物,醫師們也多次提醒,加工、醃製食品盡量少吃,以免成為罹癌幫兇。,醃漬是透過食鹽或糖...
醃漬食品檢測服務介紹:水果乾、蜜餞、肉乾、豆腐乳檢驗 | 蔬菜好營養
吃醃漬物都沒好處? 專家說不盡然 | 蔬菜好營養
醃 | 蔬菜好營養
醃製品開綠燈!營養師點名「這3種」對身體好一圖看安全名單 | 蔬菜好營養
萬惡的便當配菜:醃漬食品讓你血壓高了嗎? | 蔬菜好營養
腌制食品 | 蔬菜好營養
免費限時開放 | 蔬菜好營養
【食物解碼】醃漬物冇營養食多仲會致癌?一文拆解醃漬蔬果迷思 | 蔬菜好營養
快學會這6 招醃漬法,讓食材延長保存、鮮味更提升! | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜維生素K2(MK-4)含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理醃...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
雪裡蕻錳含量多少?
雪裡蕻俗稱:雪裡(裏)紅,雪菜,多葉藺蕓苔,千筋葉菜,春不老,錳有多少呢?本篇為大家整理雪裡蕻礦物質資訊:樣品名稱:雪裡蕻...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜鋅含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜礦物質...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬冬瓜酪胺酸(Tyr)含量多少?
醃漬冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理醃漬冬瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:醃漬冬...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬冬瓜維生素K2(MK-7)含量多少?
醃漬冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理醃漬冬瓜維生素K資訊:樣品名稱:醃漬冬...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬冬瓜酥胺酸(Thr)含量多少?
醃漬冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理醃漬冬瓜胺基酸組成資訊:樣品名稱:醃漬冬...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜維生素K2(MK-7)含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素K2(MK-7)有多少呢?本篇為大家整理醃...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔乾鈉含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,鈉有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾礦物質資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dried內容物描述...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
白蘿蔔花生油酸(20:4)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬冬瓜鈉含量多少?
醃漬冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,鈉有多少呢?本篇為大家整理醃漬冬瓜礦物質資訊:樣品名稱:醃漬冬瓜俗名:白瓜,...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬越瓜維生素K1含量多少?
醃漬越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理醃漬越瓜...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬冬瓜維生素K1含量多少?
醃漬冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理醃漬冬瓜維生素K資訊:樣品名稱:醃漬冬瓜俗名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
醃漬冬瓜維生素K2(MK-4)含量多少?
醃漬冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理醃漬冬瓜維生素K資訊:樣品名稱:醃漬冬...