食品營養成分資料庫修正熱量 | 蔬菜好營養
,◎食品成分總重量(100克)=水+醣類(碳水化合物)+粗脂肪+粗白質+灰分;膳食纖維屬於醣類。◎修正熱量=蛋白質×4kcal/g+脂肪×8.9kcal/g+(碳水化合物−膳食纖維) ...,沒有這個頁面的資訊。,包裝食品之營養標示的目的在於讓消費者了解食品中的營養成分,主要項目包含:食品的熱量和三大營養素(碳水化合物、蛋白質和脂肪)的含量,而對於健康有疑慮的物質(如 ...,根據食藥署的食品營養成分資料庫使用說明,其中新增的「修正熱量」一欄,將膳食纖維的熱量係數以每克2大卡計算。代表其同樣能提供熱量,但低於蛋白質、脂肪及其他碳水 ...,八、包裝...
吃適量的膳食纖維有助減脂(肥) | 蔬菜好營養
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