馬鈴薯莖 | 蔬菜好營養
![馬鈴薯莖](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橫走莖長到一定的時候,頂端就膨大起來形成了薯塊,因為樣子變得粗厚了,往往容易騙過人的眼睛。不信的話,你拿一塊馬鈴薯薯塊仔細檢查一下,就會發現它的表皮上有許多小孔 ...,蓮藕(莖)、竹筍(莖)、百合(莖)、薑(莖)、胡蘿蔔(根)、.白蘿蔔(根)、甘藷(根)、牛蒡(根)等。葉菜類:高麗菜、菠菜、空心菜、小白菜、青江菜、油菜、紅鳳 ...,但是有些型態不同的,例如常見的馬鈴薯就屬於塊莖,是屬於塊莖等;這些都是屬於「變態莖」。換句話說,植物的莖經過演化,改變了一般正常莖的型態,這些都算是變態莖。,馬鈴薯的地下...
為什麼說馬鈴薯的薯塊是莖而甘薯的薯塊是根 | 蔬菜好營養
蔬菜依主要食用部位來分類根莖類:馬鈴薯(莖) | 蔬菜好營養
變態莖 | 蔬菜好營養
馬鈴薯 | 蔬菜好營養
馬鈴薯薯球大解密 | 蔬菜好營養
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