芥頭 | 蔬菜好營養
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Brassicaoleraceavar.gongylodes球莖甘藍(芥頭菜、結頭菜、菜鵠、大頭菜)..貨號:P1930分類:雙子葉植物,Brassicaceae十字花科.,結頭菜料理怎麼做才好吃?這裡有252篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:涼拌結頭菜(簡易料理)、結頭菜香菇排骨湯-湯品只能濃稠不能清淡嗎?、醋拌和醬汁結頭菜、結 ...,2021年2月26日—至於台灣常喚為大頭菜的結頭菜,學名球莖甘藍,食用部位是莖,生長過程中不斷擴大的球莖都在地面上,它的個頭比蕪菁大上許多,甚至可達兩、三斤之譜。結頭 ...,‧別名:,擘藍(農政全書),球莖甘藍(中國植物圖鑑)、芥蘭...
Brassica oleracea var. gongylodes 球莖甘藍(芥頭菜、結頭菜 | 蔬菜好營養
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