花椰菜粗蛋白 | 蔬菜好營養
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下次去市場時,試著找出「花椰菜」和「青花菜」的不同吧!......带着粗粗、长长梗子的青花椰菜,我以前一般都把梗子丢弃了。经过#清冰箱#惜食物以后,很自然地学 ...,2017年11月14日—台安醫院營養師劉怡里表示,花椰菜是高蛋白質、高纖、高鉀的食材,並含有蛋白質、膳食纖維、鉀、維生素A、β胡蘿蔔素、維生素C、E等營養素。,2021年1月27日—農委會指出,花椰菜除了含維生素A、B、B2、C,還有蛋白質、脂肪、碳水化合物、碘、鈣、磷、鐵、β胡蘿蔔素等,其中維生素C含量是檸檬的3.5倍、蘋果的26 ...,◎食品成分總重量(100克)=水+醣類(碳水...
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