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,(三)多元不飽和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFA)...表一、台灣常見油脂類之脂肪酸組成(每100g油脂之脂肪酸含量).中文名稱.英文名稱.,中文名:多不饱和脂肪酸;外文名:polyunsaturatedfattyacid;缩写:PUFA.属性:不饱和脂肪酸;特点:双键数目大于等于两个;分类:ω-3,、ω-6、ω-7、ω-9.,多不飽和脂肪酸PUFA(polyunsaturatedfattyacid)是指雙鍵數目大於兩個(包括兩個)的脂肪酸,根據第一個不飽和鍵的位置不同又分為ω-3、ω-6、ω-7、ω-9, ...,多不飽和脂肪酸(英語:polyunsaturatedfattyacid),俗稱多元不飽和脂肪酸,是兩類不飽...
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油脂人生(上):不可或缺的去飽和酶 | 蔬菜好營養
隼人瓜亞麻油酸(18:2)含量多少?
隼人瓜俗稱:佛手(掌)瓜,香櫞瓜,梨瓜,萬年瓜,拳頭瓜,菜餚梨瓜,瓦瓜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理隼人瓜脂肪酸組...
九層塔亞麻油酸(18:2)含量多少?
九層塔俗稱:千層塔,羅勒,家佩蘭,零陵菜,香菜(草),薰草,西王母菜,塞香菜,光明子,醒頭香,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大...
芥菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
芥菜俗稱:刈菜,大菜,芥葉菜,雞冠菜,孤腰菜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理芥菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:芥菜...
韮菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
韮菜俗稱:韮,塊莖蒜,起陽草(韮/韭通用),次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理韮菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:韮菜俗...
苜蓿芽脂肪酸P總量含量多少?
苜蓿芽俗稱:苜蓿嬰,脂肪酸P總量有多少呢?本篇為大家整理苜蓿芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:苜蓿芽俗名:苜蓿嬰樣品英文名...
薤亞麻油酸(18:2)含量多少?
薤俗稱:蕗蕎,薤頭,火蔥,蕎蔥,大韭(韮),露京,蕎頭,叫頭,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理薤脂肪酸組成資訊:樣品名...
白鳳菜亞麻油酸(18:2)含量多少?
白鳳菜俗稱:白蓊菜,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理白鳳菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:白鳳菜俗名:白蓊菜樣品英文...
百合鱗片亞麻油酸(18:2)含量多少?
百合鱗片俗稱:百合,百合花鱗片,蒜腦藷,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理百合鱗片脂肪酸組成資訊:樣品名稱:百合鱗...
塔菇菜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌...
台灣南瓜十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大...
油菜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資訊...
油菜心脂肪酸M總量含量多少?
油菜心俗稱:油菜花(苔),油菜花苔,苔芥,苔菜,油菜嬰,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理油菜心脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
青蒜亞麻油酸(18:2)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理青蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔...
油菜亞麻油酸(18:2)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資訊:...
蘿蔔乾亞麻油酸(18:2)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish...