甘藍平均值β-胡蘿蔔素含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:甘藍平均值
- 俗名:高麗菜,包菜,洋白菜,玻璃菜,玉菜,捲心菜,球葉甘藍,結球甘藍,蕃芥藍
- 樣品英文名稱:Cabbage; White cabbage
- 內容物描述:生鮮,去粗莖,數棵混合均勻打碎
- 分析項:9-β-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:31
- 樣本數:3
- 標準差:37
- 每單位含量:37
- 每單位重:1371.7克
- 每單位重含量:31
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