包心芥菜β-胡蘿蔔素含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:包心芥菜
- 俗名:包心刈菜,捲心芥菜
- 樣品英文名稱:Leaf mustard
- 內容物描述:生鮮,包心芥菜,去外葉及粗莖,混合均勻打碎
- 分析項:27.2-β-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:67
- 樣本數:2
- 標準差:95
- 每單位含量:95
- 每單位重:180.0克
- 每單位重含量:67
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