野苦瓜粗蛋白含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:野苦瓜
- 俗名:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜
- 樣品英文名稱:Bitter gourd; Balsam pear; Bitter melon
- 內容物描述:生鮮,野苦瓜,去蒂及籽,混合均勻打碎
- 分析項:18.3-粗蛋白
- 含量單位:g
- 每100克含量:1.7
- 樣本數:2
- 標準差:1
- 每單位含量:1
- 每單位重:33.0克
- 每單位重含量:1.7
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