光源農場山蘿蔔葉Micro Chervils | 蔬菜好營養
聞起來有香芹味,常見於中西餐湯品點綴提味及法式料理擺盤。需要較長時間的光照,鋸齒狀前端漸尖,表面有光澤的綠色,背面略帶粉白。是法國料理常用的香草, ...
我要詢價[1] 商品介紹聞起來有香芹味,常見於中西餐湯品點綴提味及法式料理擺盤。
需要較長時間的光照,鋸齒狀前端漸尖,表面有光澤的綠色,背面略帶粉白。
是法國料理常用的香草,故有法國歐芹的別稱,與歐芹、細香蔥、龍蒿一起被稱作法國四大香草。
適合加在各種法式白肉、蔬菜以及蛋類料理中切碎拌進去或撒在上面,通常也會應用在沙拉裡增加一點微妙的口感。
近來更逐漸成為甜點師傅們的新寵。
商品說明 內容物 山蘿蔔葉 產地 台灣 食用方式 將海綿剪去,留下可食部位需清洗冰鎮後即可享用。 保存方式 請低溫冷藏,攝氏4~7°C為佳。 商品故事 水耕蔬菜在整體生長過程中不受天候影響,是不需要使用農藥處理農害。 一般水耕蔬菜的成長期需要28~45天,現在技...山蘿蔔葉 | 蔬菜好營養
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