維生素B6(吡哆醇) | 蔬菜好營養
![維生素B6(吡哆醇)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
從補品中攝取過多的維生素B6可能導致不良副作用。維生素B6的毒性不太可能來自B6的食物來源。僅從飲食中就不可能消耗補充劑的量。每天服用 ...
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它對蛋白質、脂肪和碳水化合物的代謝以及紅血球和神經遞質的產生具有重要意義(1)。
您的身體無法產生維生素B6,因此您必須從食物或補品中獲取維生素B6。
大多數人通過飲食獲得足夠的維生素B6,但某些人群可能會缺乏維生素B6。
攝取足夠量的維生素B6對於保持健康非常重要,甚至可以預防和治療慢性疾病(2 [1])。
在研究的文獻中,有9種維生素B6對健康的好處,來跟各位介紹:
1.可能改善情緒並減輕憂鬱症狀維生素B6在情緒調節中起重要作用。
部分原因是,這種維生素對於產生調節情緒的神經遞質是必需的,包括5-羥色胺、多巴胺和γ-氨基丁酸(GABA)(3、4 、 5 [2])。
維生素B6也可能在降低高血半胱氨酸氨基酸濃度方面發揮作用,而高半胱氨酸濃度與抑鬱症和其他精神疾病有關(6 [3]、 7 [4])。
幾項研究顯示,抑鬱症狀與血液濃度低和維生素B6攝取量有關,尤其是在維生素B缺乏風險高的老年人中(8 [5]、 9 [6]、 10)。
在250位老年人中進行的一項研究發現,血液中維生素B6含量不足會使患憂鬱症的可能性增加了一倍(9 [7])。
然而,使用維生素B6預防或治療憂鬱症尚未見效(11 、 12 [8])。
一項針對大約300名開始時沒有抑鬱症的老年男性進行的為期兩年的對照研究發現,與安慰劑組相比,補充維生素B6、葉酸(B9)[9]和維生素B12[10]補充劑的人不會出現抑鬱症狀(12 [11])。
老年人維生素B6含量低與抑鬱症有關,但研究尚未顯示B6是治療情緒障礙的有效方法。
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