補充維他命只吃水果?小心肌膚老10歲!女生別忽略「脂溶性 ... | 蔬菜好營養
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2021年1月21日—脂溶性維生素有維生素D、維生素A、維生素K、維生素E,不過動物性食物的吸收率比植物性來得高。其中具有活性型與非活性型的維生素K例外,活性型則推薦多 ...
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維生素 D2(植物性)有菇類、蛋類。維生素 D3(動物性)有秋刀魚、鰻魚、鰈魚。可取代荷爾蒙,幫助肌肉與骨骼合成。具有抗發炎效能,對於花粉症、異位性皮膚炎等過敏症狀有功效。
Q:防曬保護造成維生素D不足?
維生素D藉由照射太陽就能在體內自行合成,但是防曬措施太嚴密的女性維生素D的合成力就不高。話雖如此,也不鼓勵刻意照紫外線,最好還是從食物和補充劑來攝取。像是乾香菇等日曬乾燥食品含有大量的維生素D。
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