韭菜蝦仁炒蛋by 喬姐小廚房 | 蔬菜好營養
2017年8月24日—步驟·所需食材如圖,韭菜切成一段一段,白蝦去殼去腸泥,蛋加入少許日式醬油備用。
步驟所需食材如圖,韭菜[1]切成一段一段,白蝦去殼去腸泥,蛋加入少許日式醬油備用。
起油鍋,先放入蒜[2]頭爆香後加入蝦仁炒熟先盛起。
倒入蛋汁用鍋鏟拌炒至半熟盛起。
放入韭菜[3]炒熟(加一點水)。
最後倒入蛋和蝦仁混合,放入鹽巴調味就完成囉!
小撇步沒有蝦仁改用甜不辣炒也很適合。
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