喝這碗湯讓癌細胞死亡!哈佛教授認證:用4種蔬菜煮出「抗癌 ... | 蔬菜好營養
2020年1月14日—哈佛大學研究實證,「蔬菜湯」可達到9大功效!·1.具有抗氧化作用,可消除傷害基因的活性氧維他命C(高麗菜、南瓜):發揮抗氧化作用,保護基因。異蒜氨 ...
哈佛大學研究實證,「蔬菜湯」可達到9大功效!我長年在美國哈佛大學留學,研究癌症與免疫功能,在《科學》(Science)、《自然》(Nature)等國際頂尖期刊發表許多論文。綜合長期以來的研究結果,誕生出「常備抗癌蔬菜湯」。來我醫院求診的病患,我也鼓勵他們喝「常備抗癌蔬菜湯」治療疾病。簡單來說,「常備抗癌蔬菜湯」有如下的作用:
❶抗氧化:消除活性氧高麗菜與南瓜的維他命C、南瓜的維他命E、洋蔥的異蒜氨酸與槲皮素、胡蘿蔔與南瓜的α–胡蘿蔔素和β–胡蘿蔔素,都具有可消除活性氧的抗氧化作用。
❷解毒:去除體內毒素高麗菜的芐基異硫氰酸酯可增加肝臟的解毒酵素,去除有害物質與致癌物質的毒素。此外,高麗菜、洋蔥與胡蘿蔔內含的食物纖維可調整腸內細菌,促進排便,發揮解毒作用,消除有害物質與致癌物質的威脅。
❸增強免疫力舉例來說,胡蘿蔔與南瓜的β–胡蘿蔔素可活化NK細胞、T細胞與巨噬細胞,提升免疫力。此外,β–胡蘿蔔素可在體內轉化成維他命A,強化黏膜的免疫屏障功能。高麗菜、南瓜富含維他命C,可促進干擾素的分泌,增強免疫力。
❹抑制過敏與發炎胡蘿蔔與南瓜的β–胡蘿蔔素,和南瓜含有的α–生育醇可發揮共同作用,抑制IgE 抗體(IgE 是過敏反應的起因),預防過敏體質。此外,洋蔥內的槲皮素亦可抑制生成IgE 抗體,減緩過敏反應;抑制細胞激素與前列腺素之生成,消除發炎症狀。
❺淨化血液與預防動脈硬化高麗菜的芐基異硫氰酸酯與洋蔥的槲皮素,具有淨化血液作用,可預防心肌梗塞和腦梗塞。胡蘿蔔與南瓜的β–胡蘿蔔素可避免壞膽固醇氧化,預防動脈硬化。
❻有效降血壓「常備抗癌蔬菜湯」富含鉀,鉀可將鹽分從腎臟中排出。此外,湯品含有大量食物纖維,可避免鹽分吸收,改善血壓,再加上蔬菜湯並未加鹽,也能達成減鹽目標。
❼改善肥胖、高血糖及高血脂症蔬菜湯富含食物纖維,飯前喝可阻礙糖分和膽固醇吸收,改善三高。
❽改善腸胃狀態蔬菜湯富含食物纖維,可促進排便,保護胃部黏膜。
...
專家超推的減重食材「高麗菜」!4道飽足湯品食譜,幫你排毒 | 蔬菜好營養
哈佛研究實證!蔬菜湯9大功效,防癌4寶招招到位 | 蔬菜好營養
喝這碗湯讓癌細胞死亡!哈佛教授認證:用4種蔬菜煮出「抗癌 ... | 蔬菜好營養
真實案例喝湯3個月瘦6公斤!醫師:這4種蔬菜煮出來的湯最有效 | 蔬菜好營養
哈佛研究實證!蔬菜湯9大功效,防癌4寶招招到位 | 蔬菜好營養
哈佛醫師的防癌祕訣:每天喝蔬菜湯!生機飲食專家教你煮 | 蔬菜好營養
紫色甘藍丙胺酸(Ala)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成資...
紫色甘藍糖質總量含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍糖質分析資訊:樣...
紫色甘藍癸酸(10:0)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸組成資訊...
紫色甘藍酪酸(4:0)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸組成資訊...
甘藍乾錳含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,錳有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾礦物質資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英文名稱:Cabbag...
紫色甘藍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組...
紫色甘藍鱈烯酸(20:1)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸組成資...
紫色甘藍棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸組成...
球莖甘藍α-胡蘿蔔素含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素A資訊:...
冬瓜α-胡蘿蔔素含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理冬瓜維生素A資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,東瓜...
紫色甘藍異白胺酸(Ile)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成...
紫色甘藍精胺酸(Arg)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成資...
紫色甘藍十五酸(15:0)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸組成資...
紫色甘藍飽和脂肪含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍一般成分資訊:樣...
紫色甘藍P/M/S含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍脂肪酸組成資訊:樣...