甘藍富含哪些營養成份? | 蔬菜好營養
此類蔬菜不僅產量高,而且營養也很豐富,維生素C不亞於綠葉蔬菜,每100公克甘藍含維生素C60毫克,花椰菜為85毫克,球莖甘藍為41毫克,此外尚含豐富的胡蘿蔔素和核黃 ...
阿升 發表於 2011/11/18
補充:甘藍是所有蔬果中脂溶性葉黃素(lutein)含量最高,炒食更易被人體吸收。葉黃素或玉米黃素是構成眼底視神經的主要物質(如同骨頭的主要成分是鈣Ca),適度葉補充黃素或玉米黃素可降低眼黃斑退損。眼睛容易疲勞、痠澀、飛蚊症建議多補充(每天10mg);如眼內出現大量飛蚊、視覺出現扭曲應盡速就醫。 參考網站:http://www.hf123.com/lutein%20or%20zeaxanthin%20can%20reduce%20macular%20degeneration.htm
10種富含維他命E的食物,堅果、肉類、水果與蔬菜 | 蔬菜好營養
你說的大頭菜是我說的結頭菜嗎?結頭菜營養防癌,快來認識它 | 蔬菜好營養
大頭菜(球莖甘藍、結頭菜) - 蔬菜 | 蔬菜好營養
球茎甘蓝的功效与作用 | 蔬菜好營養
球茎甘蓝的营养价值和功效 | 蔬菜好營養
球茎甘蓝的营养成分 | 蔬菜好營養
球茎甘蓝的食疗或药用价值 | 蔬菜好營養
球莖甘藍 | 蔬菜好營養
甘藍富含哪些營養成份? | 蔬菜好營養
球莖甘藍γ-生育酚含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素E資訊:樣...
球莖甘藍α-生育酚含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素E資訊:樣...
球莖甘藍維生素E總量含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素E資訊:...
球莖甘藍α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生...
球莖甘藍β-生育酚含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素E資訊:樣...
球莖甘藍δ-生育酚含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素E資訊:樣...