10種富含維他命E的食物,堅果、肉類、水果與蔬菜 | 蔬菜好營養
2021年12月20日—四、蔬菜、水果;蘆筍,1.5;南瓜,1.3;藍莓,1.2;芒果,0.9.
維他命E,除了是食品中重要的抗氧化劑,也有助於健康維持:
減少不飽和脂肪酸的氧化 幫助維持細胞膜的完整性 具抗氧化作用 增進皮膚與血球的健康 幫助減少自由基的產生日常飲食中,天然維他命E的食物十分多樣,如各類的堅果、種子、植物油等。缺乏維他命E的可能性並不高。
在台灣,建議一般成年人每天能攝取13毫克的維生素E(嬰兒為5毫克,孕婦則是14毫克)。
一、堅果、種子食物種子、堅果是維生素E的最佳食物來源,富含多種形式的維生素E。
堅果因為含有豐富的色胺酸、維他命B、纖維素,是能幫助好心情的食物。
了解更多:助於好心情的食物有哪些?5種快樂食物推薦![1]
10種堅果種子食物中,維他命E的含量(毫克/100公克):
堅果種子 維他命E 葵花籽 35.0 榛果 28.4 杏仁 26.0 黑芝麻 22.7 ...10種富含維他命E的食物,堅果、肉類、水果與蔬菜 | 蔬菜好營養
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