苦瓜茶 | 蔬菜好營養
![苦瓜茶](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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夏天暑氣盛,吃苦味食物有助瀉心火及清熱除煩。苦瓜茶除了清熱消暑,更有補腎保脾的功效,可改善上火、發熱、腫瘡等問題。不過,月經期間、脾胃虛寒及孕婦等人士不適合服用。 撰文:健福堂註冊中醫師廖慧君
苦瓜性寒味苦,有清熱消暑、養血益氣、補腎保脾、養肝明目的功效,《滇南本草》中記載苦瓜有 「瀉六經實火,清暑、益氣、止渴」的功效。
▼苦瓜茶知多啲(按圖👇👇👇)一般來說,苦瓜是夏季時令食材,苦瓜茶亦適合夏天飲用,對於上火、發熱、痢疾、腫瘡等疾病有一定作用。孕婦、月經期間、低血糖、脾胃虛寒(如舌苔厚白、面色萎黃、胃脹胃痛、胃口差、大便不成形、怕冷等)、手腳冰冷、貧血者均不適合服用。
▼苦瓜茶療(按圖👇👇👇)1.苦瓜茶:清熱瀉火、解毒消暑
2.蜂蜜檸檬苦瓜茶:清熱消暑、生津止渴、潤燥解暑
3.山楂蘋果苦瓜紅茶:開胃消滯、消暑生津、預防三高
4.羅漢果烏梅甘草苦瓜茶:清熱解毒、生津止渴、潤燥止咳
▼飲用苦瓜茶注意事項(按圖👇👇👇)1.苦瓜性寒味苦,不宜寒涼食物同服加重寒涼之性,每天沖泡2-3片即可,過量易引起噁心、頭暈、嘔吐等,多食易傷脾胃
2.不宜與寒涼食物,如雪糕、西瓜、蟹等同服,加重寒涼之性
3.苦瓜含奎寧,能刺激子宮收縮,引起流產,孕婦慎食
4.苦...
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