瓜豆料理 | 蔬菜好營養
![瓜豆料理](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
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我喜歡... 我喜歡吃瓠瓜可是煮完後就黑了看了真不可口請教我如何不讓瓠瓜不會 ... 一年四季鄉吃匏、瓜都有,但是不是盛產期的瓠瓜肉執較硬、煮熟易色黑。 , 台中一位70歲老阿嬤,疑似吃到混種的觀賞用瓠瓜,也就是葫蘆,導致中毒送醫,老婦人說,瓠瓜是自己種的,過去吃都沒事,但這次只是試吃一口, ..., 聽我嗎說,非當季的胡瓜煮了會變黑,記得胡瓜應該是秋冬時的蔬菜,雖然現在有室內栽培也種的起來,但不合時節,所會變黑。 煮的方式錯誤或煮 ..., 瓠瓜就是閩南話說的「ㄅㄨˊㄚˋ」,每次想到它的形狀我就很想笑。有時候,它長得很像大黃瓜,長長的圓條通體均勻,和黃瓜整齊排列,就像一黑一 ..., 瓠瓜又稱為「蒲仔」,是消暑利尿、潤腸通便的食材,切薄片加一點醋來水煮,食用有消水腫的好處。此外,瓠瓜低熱量卻有飽足感,又含有維生素C,...
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