刺蔥栽培管理有撇步,香辛調味好利用!(臺東區農業改良場) | 蔬菜好營養
臺東場陳信言場長表示,(紅)刺蔥又稱食茱萸,為芸香科花椒屬植物,原生臺灣地區,廣泛分布於中低海拔環境,是原住民族部落常使用的調味料,果實、莖、葉及嫩芽均可利用。
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