酪胺酸的5種功效及副作用(6點使用禁忌請留意) | 蔬菜好營養
![酪胺酸的5種功效及副作用(6點使用禁忌請留意)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2020年7月3日—酪氨酸(Tyrosine)是常見的氨基酸膳食補充劑,常被用於提高壓力狀態下的警覺性...酪氨酸在許多食物中都有,特別是存在于蛋白質豐富的食物中,如乳 ...
![酪胺酸的5種功效及副作用(6點使用禁忌請留意)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酪氨酸(Tyrosine)是常見的氨基酸膳食補充劑,常被用於提高壓力狀態下的警覺性和注意力。
在實證醫學中,補充酪胺酸真的有功效(好處)?有無副作用或禁忌?詳見內文分析
酪氨酸是什麼?
酪氨酸(Tyrosine)是一種非必需的中性氨基酸或條件型必需氨基酸,這是因它可以由必需氨基酸苯丙氨酸(phenylalanine)合成,是人體用於用來製造蛋白質、神經傳導物質和其它重要的化合物的前驅物質,包括:多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素、甲狀腺賀爾蒙、黑色素的合成都與之有關
酪氨酸在許多食物中都有,特別是存在于蛋白質豐富的食物中,如乳製品、肉類、魚類、蛋、種子、堅果和豆類,其字詞中的“tyros”在希臘語中是“乳酪”的意思
酪氨酸的實證功效(好處)有哪些?
1.酪氨酸改善認知記憶功能(壓力狀態下)
記憶(Memory)是一種保留資訊並在以後回憶的能力,是一種對生存至關重要的生物學基本功能。短期記憶依賴于額葉和頂葉的功能,而長期記憶依賴於大腦大面積的功能
大量證據表明,壓力和增強的糖皮質激素水平會對記憶表現產生複雜的影響,既有負面影響,也有正面影響
兩則對照研究指出,補充酪胺酸能有效改善由寒冷引起的記憶能力下降。註1/ 註2[1][2]
一則雙盲、隨機、安慰劑對照研究,補充酪胺酸有助提升任務切換模式下的認知靈活性。註6[3]
*結論:補充酪氨酸或許能改善壓力狀態相關的認知記憶功能減退,但在一般狀態下,對腦力提升並無幫助
3種降低...
10種酪胺酸食物排名,酪胺酸的功效、副作用 | 蔬菜好營養
腦袋不靈光?吃香蕉補酪氨酸更聰明 | 蔬菜好營養
酪胺酸的5種功效及副作用(6點使用禁忌請留意) | 蔬菜好營養
腦袋不靈光?吃香蕉補酪氨酸更聰明 | 蔬菜好營養
腦袋不靈光?吃香蕉補酪氨酸更聰明 | 蔬菜好營養
色胺酸酪胺酸快樂解憂食物 | 蔬菜好營養
Tyrosine (酪胺酸) | 蔬菜好營養
酪胺酸的作用 | 蔬菜好營養
酪氨酸能提升注意力嗎 | 蔬菜好營養
怎麼吃,越吃越聰明? | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金針菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
金針菜俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理金針菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:金針...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蒲瓜(圓形)酪胺酸(Tyr)含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
日本南瓜酥胺酸(Thr)含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理日...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
牛蒡酪胺酸(Tyr)含量多少?
牛蒡俗稱:吳帽,吳某,牛菜,蒡翁菜,鼠黏,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理牛蒡胺基酸組成資訊:樣品名稱:牛蒡俗名:吳...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
荷葉白菜酥胺酸(Thr)含量多少?
荷葉白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理荷葉白菜胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
角椒酥胺酸(Thr)含量多少?
角椒俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理角椒胺基酸組成資訊:樣品名稱:角椒俗名:辣椒,番...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜酥胺酸(Thr)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍乾酪胺酸(Tyr)含量多少?
甘藍乾俗稱:高麗菜乾,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理甘藍乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:甘藍乾俗名:高麗菜乾樣品英...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅鳳菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
紅鳳菜俗稱:紅蓊菜,紅菜,紅葉,紫背天葵,雙色三七草,天青地紅,地黃菜,腳目草,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理紅鳳菜胺...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青蒜酪胺酸(Tyr)含量多少?
青蒜俗稱:蒜仔,葫,胡蒜,洋蒜,韭蔥,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理青蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:青蒜俗名:蒜仔,葫...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
嫩薑酪胺酸(Tyr)含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理嫩薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
酸菜絲胺酸(Ser)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
菠菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
菠菜俗稱:菠菱菜,赤根菜,飛龍菜,角菜,波斯草,波斯菜,波菱菜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理菠菜胺基酸組成資訊:樣...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
胡蘿蔔酪胺酸(Tyr)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紫色甘藍酪胺酸(Tyr)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成資...