酪胺酸的5種功效及副作用(6點使用禁忌請留意) | 蔬菜好營養
酪氨酸(Tyrosine)是常見的氨基酸膳食補充劑,常被用於提高壓力狀態下的警覺性和注意力。
在實證醫學中,補充酪胺酸真的有功效(好處)?有無副作用或禁忌?詳見內文分析
酪氨酸是什麼?
酪氨酸(Tyrosine)是一種非必需的中性氨基酸或條件型必需氨基酸,這是因它可以由必需氨基酸苯丙氨酸(phenylalanine)合成,是人體用於用來製造蛋白質、神經傳導物質和其它重要的化合物的前驅物質,包括:多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素、甲狀腺賀爾蒙、黑色素的合成都與之有關
酪氨酸在許多食物中都有,特別是存在于蛋白質豐富的食物中,如乳製品、肉類、魚類、蛋、種子、堅果和豆類,其字詞中的“tyros”在希臘語中是“乳酪”的意思
酪氨酸的實證功效(好處)有哪些?
1.酪氨酸改善認知記憶功能(壓力狀態下)
記憶(Memory)是一種保留資訊並在以後回憶的能力,是一種對生存至關重要的生物學基本功能。短期記憶依賴于額葉和頂葉的功能,而長期記憶依賴於大腦大面積的功能
大量證據表明,壓力和增強的糖皮質激素水平會對記憶表現產生複雜的影響,既有負面影響,也有正面影響
兩則對照研究指出,補充酪胺酸能有效改善由寒冷引起的記憶能力下降。註1/ 註2[1][2]
一則雙盲、隨機、安慰劑對照研究,補充酪胺酸有助提升任務切換模式下的認知靈活性。註6[3]
*結論:補充酪氨酸或許能改善壓力狀態相關的認知記憶功能減退,但在一般狀態下,對腦力提升並無幫助
3種降低...
酪胺酸的5種功效及副作用(6點使用禁忌請留意) | 蔬菜好營養
酪氨酸的7 大健康益處 | 蔬菜好營養
10種酪胺酸食物排名,酪胺酸的功效、副作用 | 蔬菜好營養
天然酪氨酸:提升大腦思考能力 | 蔬菜好營養
酪氨酸能提升注意力嗎 | 蔬菜好營養
酪氨酸, L | 蔬菜好營養
酪氨酸 | 蔬菜好營養
【營養師監修】2022最新十大酪胺酸推薦排行榜 | 蔬菜好營養
Tyrosine (酪胺酸) | 蔬菜好營養
酪胺酸(Tyrosine) | 蔬菜好營養
蘆薈色胺酸(Trp)含量多少?
蘆薈俗稱:盧會,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理蘆薈胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘆薈俗名:盧會樣品英文名稱:Aloe;內...
澳洲胡蘿蔔(細長型)酪胺酸(Tyr)含量多少?
澳洲胡蘿蔔(細長型)俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理澳洲胡蘿蔔(細長...
粉薑酪胺酸(Tyr)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
蘆薈酪胺酸(Tyr)含量多少?
蘆薈俗稱:盧會,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理蘆薈胺基酸組成資訊:樣品名稱:蘆薈俗名:盧會樣品英文名稱:Aloe;內...
脫水甘藍酪胺酸(Tyr)含量多少?
脫水甘藍俗稱:,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理脫水甘藍胺基酸組成資訊:樣品名稱:脫水甘藍俗名:樣品英文名稱:內...
紫蘇苯丙胺酸(Phe)含量多少?
紫蘇俗稱:蘇草,紅(赤/綠/青)紫蘇,桂荏,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理紫蘇胺基酸組成資訊:樣品名稱:紫蘇俗名:...
白鳳菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
白鳳菜俗稱:白蓊菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理白鳳菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:白鳳菜俗名:白蓊菜樣品英文...
酸菜酥胺酸(Thr)含量多少?
酸菜俗稱:鹹菜,鹼菜,醃(大/鹹)酸菜,大鹹菜,鹹菜仁,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理酸菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:酸...
黃秋葵酪胺酸(Tyr)含量多少?
黃秋葵俗稱:秋葵,羊角豆,黃蜀葵,食香槿,假三念,黃葵,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理黃秋葵胺基酸組成資訊:樣品名稱...
小麥苗酪胺酸(Tyr)含量多少?
小麥苗俗稱:,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理小麥苗胺基酸組成資訊:樣品名稱:小麥苗俗名:樣品英文名稱:內容物描...
芹菜平均值酪胺酸(Tyr)含量多少?
芹菜平均值俗稱:旱芹,藥芹,洋芹,白芹,塘蒿,和蘭鴨兒芹,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理芹菜平均值胺基酸組成資訊:樣...
榨菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
榨菜俗稱:榨菜藺蕓苔,四川榨菜,疙瘩菜,稜角菜,筆架菜,香爐菜,瘤菜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理榨菜胺基酸組成資...
台灣南瓜酪胺酸(Tyr)含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理台...
馬齒莧酪胺酸(Tyr)含量多少?
馬齒莧俗稱:豬母乳(菜/草),寶釧菜,長命菜,荷蘭菜,馬尺莧,瓜子菜,五行(才)草,馬子菜,地馬菜,醬瓣頭草,酪胺酸(Tyr)有多少呢...
紫洋蔥酪胺酸(Tyr)含量多少?
紫洋蔥俗稱:玉蔥,蔥頭,球蔥,胡蔥,日本蔥頭,大粒蔥頭,洋蔥頭,大蔥頭,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理紫洋蔥胺基酸組成...