《豆芽菜》食譜與做法 | 蔬菜好營養
![《豆芽菜》食譜與做法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
豆芽菜是黃豆芽、綠豆芽等芽菜的泛稱,若要分辨,經過發芽的黃豆芽,莖比綠豆芽稍微粗些。黃豆芽由黃豆發芽而成,白色嫩莖約4~5公分長,透過控制濕度、減少日照,能使 ...
![《豆芽菜》食譜與做法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
食材:米、得意的一天日本玄米油600ml、醬油、梅花豬火鍋肉片、沙茶醬、豆芽菜、太白粉、綠花椰菜、紅蘿蔔
豆芽 | 蔬菜好營養
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蘿蔔芽維生素A總量(IU)含量多少?
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綠豆芽花生油酸(20:4)含量多少?
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綠豆芽甘胺酸(Gly)含量多少?
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蘿蔔芽脂肪酸S總量含量多少?
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蘿蔔芽灰分含量多少?
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綠豆芽鋅含量多少?
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綠豆芽菸鹼素含量多少?
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