LDL、HDL:別再誤會膽固醇!它是血管清道夫 | 蔬菜好營養
![LDL、HDL:別再誤會膽固醇!它是血管清道夫](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
而LDL-c之被簡稱為「壞膽固醇」,其實是一個為了方便溝通,意外產生的謬誤:並不是裡面的膽固醇比較「壞」,而是因為LDL-c主要的功能是將肝臟製造出的膽固醇運送到 ...
![LDL、HDL:別再誤會膽固醇!它是血管清道夫](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
所謂的脂蛋白,就像是血液這條河川裡的「油輪」。因為油水不互溶,所以膽固醇想要在血液裡面輸送,必須透過脂蛋白這種「油輪」來載運。
而這兩種脂蛋白之所以「密度」會有高有低,是因為除了他們攜帶膽固醇,也會攜帶三酸甘油酯。由於三酸甘油酯比較輕,膽固醇比較重,所以:
當一艘脂蛋白裡三酸甘油酯比較少,膽固醇比較多,整體密度就高,就變成HDL-c。當一艘脂蛋白裡三酸甘油酯比較多,膽固醇比較少,整體密度變低,就變成LDL-c。
而LDL-c之被簡稱為「壞膽固醇」,其實是一個為了方便溝通,意外產生的謬誤: 並不是裡面的膽固醇比較「壞」,而是因為LDL-c主要的功能是將肝臟製造出的膽固醇運送到全身,所以過多時,就會在血管裡累積,造成疾病。
相反地,HDL-c的功能是將全身的膽固醇運回肝臟代謝,有如血管的清道夫。所以越多表示我們的血管越「乾淨」,因此被簡稱為「好膽固醇」。
所以,還給膽固醇一個清白吧!他真的是無辜的。 不管LDL-c或是HDL-c,這兩種油輪上裝載的膽固醇都是一樣。關鍵是被放在哪一種脂蛋白裡面。
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