食農教育小故事 | 蔬菜好營養
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的食用蔬菜;莖蔓也有因品種有不同的...甘藷還含高量維生素A及C(食米與麵粉所...糖質總量.鈉.鉀.******………鎂.去皮生鮮甘藷(未煮)的營養成分.
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雲林的元長、虎尾、土庫三個鄉鎮是國內食用玉米前三大產區,其中虎尾鎮因為有虎尾溪帶來肥沃的沖積土壤加持,以及政府鼓勵種植的政策推動之下,更成為了全臺栽種的玉米重鎮。虎尾的玉米產量可達上萬公噸,換算年產值
References 虎尾玉米 (fae.coa.gov.tw)木薯 | 蔬菜好營養
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