南瓜營養 | 蔬菜好營養
![南瓜營養](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年9月12日—1.預防癌症:.南瓜中的β-胡蘿蔔素、維他命C及黃體素等皆具有抗氧化力,能幫助身體對抗自由基,增強免疫力,經常食用能降低癌症發生的機率。·2.改善 ...
![南瓜營養](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
香香甜甜、口感綿密的南瓜,除了直接食用,還可以變身成南瓜濃湯、南瓜批等佳餚,受到許多人的喜愛。在滿足味蕾之餘,南瓜還含有豐富的蛋白質、維他命、β-胡蘿蔔素、礦物質和膳食纖維等營養,是幫助民眾養身的好夥伴。
然而,許多人總是只吃南瓜的果肉,其實南瓜皮跟南瓜子的營養成分比果肉更加豐富,如果不吃就太可惜了!
▼食用南瓜5大好處(按圖看清👇👇👇) 食用南瓜好處多多,全身幫你顧好好 1. 預防癌症:南瓜中的β-胡蘿蔔素、維他命C及黃體素等皆具有抗氧化力,能幫助身體對抗自由基,增強免疫力,經常食用能降低癌症發生的機率。
台灣財團法人癌症基金會也指出,南瓜肉及種子如與其他蔬果(如波菜、萵苣等)一起食用,可以使免疫系統中的T細胞活化、B細胞產生抗體。
2. 改善便秘:依台灣食藥署食品營養成分資料庫顯示,每100公克的南瓜就含有高達2.5公克膳食纖維,尤其是南瓜皮的含纖量更為豐富!
食用時連同皮一起吃,可以保留更多膳食纖維,促進腸胃蠕動,改善便秘困擾。
3. 預防攝護腺肥大:南瓜子又稱做「白瓜子」,有豐富的微量元素鋅,能夠保護攝護腺,幫助預防攝護腺腫大或病變成癌症,是男性非常好的天然營養補品。
按圖看常見的南瓜品種及相應的烹調方法: 4. 保護視力:現代人長期使用3C產品,對眼睛的營養補給就變得格外重要。南瓜中的β-胡蘿蔔素及維他命A能幫助視網膜感光,保持視力清晰。
5. 補血:南瓜的營養成分 | 蔬菜好營養
驚奇南瓜!10大好處還有強大減肥功效 | 蔬菜好營養
南瓜營養好處多:6大驚人健康好處報你知 | 蔬菜好營養
南瓜營養豐熱量低,6大好處功效+3道料理食譜一次看 | 蔬菜好營養
南瓜營養 | 蔬菜好營養
南瓜控血糖護心血管!南瓜防癌功效營養師教你吃 | 蔬菜好營養
防癌又補血!營養滿分「南瓜」六大好處看這裡 | 蔬菜好營養
南瓜營養價值高熱量低,10大健康好處一次看!營養師傳授4個 ... | 蔬菜好營養
「南瓜」防癌又護心!醫師揭它6大營養好處,還能增加減肥功效 | 蔬菜好營養
南瓜的7 大好處:養脾健胃、保護視力高纖低熱量可作主食替代 ... | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄天門冬胺酸(Asp)含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,天門冬胺酸(Asp)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
栗子南瓜α-胡蘿蔔素含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,α-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理栗...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
金女小番茄視網醇含量多少?
金女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,視網醇有多少呢?本篇為大家整理金...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金聖女小番茄廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
黃金聖女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大番茄平均值(綠色系)反式脂肪含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,反式脂肪有...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
聖女小番茄色胺酸(Trp)含量多少?
聖女小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
圓茄子次亞麻油酸(18:3)含量多少?
圓茄子俗稱:日本茄子,迷你茄,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理圓茄子脂肪酸組成資訊:樣品名稱:圓茄子俗名:日...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
試交二號小番茄次亞麻油酸(18:3)含量多少?
試交二號小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
橙蕃茄δ-生育酚含量多少?
橙蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理橙蕃...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅番茄葡萄糖含量多少?
紅番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理紅番茄...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
大番茄平均值(紅色系)P/M/S含量多少?
大番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,P/M/S有多...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金小蕃茄精胺酸(Arg)含量多少?
黃金小蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
日本南瓜絲胺酸(Ser)含量多少?
日本南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理日...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
桃太郎番茄修正熱量含量多少?
桃太郎番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
台灣南瓜總碳水化合物含量多少?
台灣南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理...