曬洛神乾 | 蔬菜好營養
2015年12月20日—洛神花的季節很短~~~想要保存就只好把洛神曬乾這次買到的是屏東三地門那裡栽種的品種形狀比較尖又小顆~~~...抓一把乾洛神洗淨~~冷水煮滾5分鐘~~加糖.
洛神花的季節很短~~~想要保存就只好把洛神曬乾 這次買到的是屏東三地門那裡栽種的品種 形狀比較尖又小顆~~~一斤50~~~兩斤90
裡面的種子也小顆~~~而且有些乾黃
洗乾淨瀝乾一晚~~~一早拿到後陽台曬太陽
曬了四天~~~((冬天的太陽比較軟實力)) 兩斤洛神~~~去仔剩一斤~~~曬乾就只有三兩!!~~~三兩!!!
後來又買了台東的洛神曬乾((平常見到的品種))
曬乾的洛神放冷凍庫保存~~~都是兩斤變三兩 右邊是三地門的~~~顏色偏紅 左邊是台東的~~~顏色黑紅
抓一把乾洛神洗淨~~冷水煮滾5分鐘~~加糖
煮過的洛神混在一起加糖做蜜餞 耶!!~~~不會太軟喔!!~~~有點脆度 比新鮮的煮5分鐘就軟爛爛的還要有口感 這點是讓我比較意外的呀!!
這陣子都在玩洛神~~~不亦樂乎!!!
洛神花日飲200CC~~~半年時間 可以降血脂~~~除皺紋~~~助消化 有醫學專家研究的喔!!
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