女性的「超級營養素」在這裡!維生素E 的2 大功用告訴你 | 蔬菜好營養
2019年1月30日—只要提到維生素E,許多人腦海中的第一個印象就是:美膚聖品!近年來,維生素E被人視為維生素中的「戰鬥機」。根據研究指出,維生素E可以幫助提升免疫 ...
只要提到維生素E,許多人腦海中的第一個印象就是:美膚聖品!近年來,維生素E被人視為維生素中的「戰鬥機」。根據研究指出,維生素E可以幫助提升免疫力、預防心血管疾病與阿茲海默症[1],還能養顏美容。內服可以抗衰老、除皺、淡斑,外用也能淡化疤痕[2]、除痘疤。
圖片來源:Pexels[3]維生素E真的這麼強大?
多服用維生素E,確實可能改善皮膚狀況,尤其是對女性。一般女性的皮膚好不好,「性激素」佔有很大的關鍵。如果雌激素分泌太少,就會讓皮膚變得乾燥,開始出現細紋、長斑等;若是雄性激素高一點,則是容易長痘痘。
維生素E有2大功用要知道
1. 維生素E能促進雌激素分泌,能幫助調節體內的性激素,讓女性不會因為雌激素太多、太少而造成皮膚變差。
2. 具有強大的抗氧化性,能有效增強皮膚的抵抗力,能夠更好地抵禦破壞皮膚細胞活力「自由基」的傷害。
圖片來源:Freepik[4]補充維生素E,先從食補做起
維生素E隱藏在各式的蔬果中,只要均衡的飲食,都可以攝取到足夠的維生素E。
1. 植物油:橄欖油、小麥胚芽油
2. 綠葉蔬菜:萵苣、捲心菜、芹菜
3. 堅果
以上都是都是富含維生素E的食物。如果想要額外補充維生素E,記得每日不要攝取超過200毫克。另外在吃之前,一定要吃點有「油水」的食物,且最好在飯後服用。因為維生素E是脂溶性維生素,所以當它與脂肪一起消化時,吸收更好。
維生素E不能補過量
如果維生素E攝入過量,多餘的維生素會累積在人體內,可能會導致噁心、嘔吐、眩暈、視力模糊等副作用。長期大劑量補充,還可能會誘發血栓性靜脈炎、肺栓塞、下肢水腫[5]、免疫力下降等問題。
除此之外,還會給器官...
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