蔬食者必知——蛋白質互補法! | 蔬菜好營養
![蔬食者必知——蛋白質互補法!](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年4月25日—在營養學上,我們常說「豆魚蛋肉類」是優質蛋白質食物來源,而關於如何評估“蛋白質的品質”,就是要考量一個食物中他的胺基酸組成含量和比例,以及不同 ...
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蛋白質 | 蔬菜好營養
《營養學》 | 蔬菜好營養
科目:營養學 | 蔬菜好營養
蔬食者必知——蛋白質互補法! | 蔬菜好營養
6 下列蛋白質品質評估方法中,何者較為精確? (A)蛋白質淨 ... | 蔬菜好營養
食物中蛋白質營養價值之評定 | 蔬菜好營養
不可不知選擇優質蛋白質的重要指標 | 蔬菜好營養
攝取「優質蛋白質」 | 蔬菜好營養
優質蛋白質是什麼?我們一天需要多少蛋白質?營養師用一篇 ... | 蔬菜好營養
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紫色甘藍脯胺酸(Pro)含量多少?
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花椰菜異白胺酸(Ile)含量多少?
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花椰菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
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紫色甘藍酥胺酸(Thr)含量多少?
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角椒維生素K1含量多少?
角椒俗稱:辣椒,番椒,番仔薑,臘椒,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理角椒維生素K資訊:樣品名稱:角椒俗名:辣椒,番椒,番仔...
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花椰菜丙胺酸(Ala)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
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紫色甘藍水解胺基酸總量含量多少?
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金針菜乾粗蛋白含量多少?
金針菜乾俗稱:萱草,金針花,金針,黃花(菜),萱花,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理金針菜乾一般成分資訊:樣品名稱:金針菜乾...
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花椰菜色胺酸(Trp)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名:...
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花椰菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
花椰菜俗稱:花菜,菜花,白花菜,白菜花,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理花椰菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:花椰菜俗名...
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塔菇菜半乳糖含量多少?
塔菇菜俗稱:烏塌菜,塌棵菜,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理塔菇菜糖質分析資訊:樣品名稱:塔菇菜俗名:烏塌菜,塌棵菜樣品...
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紫色甘藍麩胺酸(Glu)含量多少?
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紫色甘藍苯丙胺酸(Phe)含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍胺基酸組成...
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南瓜平均值異白胺酸(Ile)含量多少?
南瓜平均值俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整...
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花椰菜酥胺酸(Thr)含量多少?
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