洋落葵 | 蔬菜好營養
![洋落葵](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2009年9月12日—洋落葵俗稱藤三七或雲南白藥。原產熱帶美洲。具滋補、壯腰膝、消腫、去瘀等功能。一度全島廣泛栽培。本草成株 ...
![洋落葵](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
有好多外來植物引進之目的是為藥用,後因口感不錯,旋即變為大眾化蔬菜。落葵科的兩種蔓性肉質草本-落葵與洋落葵即是典型例子。
夏秋之間是洋落葵開花季節。洋落葵俗稱藤三七或雲南白藥。原產熱帶美洲。具滋補、壯腰膝、消腫、去瘀等功能。一度全島廣泛栽培。本草成株後莖上長出珠芽,它也是洋落葵得以向外蔓延的主要途徑。目前,在郊外野生植株頗多。
外觀像穗狀的總狀花序-花小而多,色白5 瓣。
珠芽是洋落葵擴散的主要途徑。
藤三七,全株光滑無毛,老株具皮孔。單葉互生。卵形,先端漸尖,基部心形。總狀花序或成穗狀,有時2-4分枝,長6 -30cm,花甚小,白色。
洋落葵是可口的野菜(嫩葉炒麻油再加點薑絲)。
後記:洋落葵之形態如落葵(見下回),故名洋落葵。珠芽如雲南白藥之主藥-田三七之形狀, 又名藤三七或雲南白藥。
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