日式生鱼片摆盘专用萝卜丝切法10秒教会您 | 蔬菜好營養
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日式生鱼片摆盘专用萝卜丝切法10秒教会您.厨房刀工show.相关推荐.查看更多.【筋肉料理人】体现立体感的生鱼片摆盘造型方法.
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墊生魚片的白蘿蔔絲團,是怎麼「切」到連綿不絕的超細長? | 蔬菜好營養
2022年9月9日 — 這個問題乍一聽起來,有點讓人摸不著頭腦…不就是切絲麼!我連怎麼切的畫面,腦子裡都有了,肯定是美食節目裡的大廚秀刀功咯~ 大廚切絲… Read More
日式生鱼片摆盘专用萝卜丝切法10秒教会您 | 蔬菜好營養
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日式蘿蔔刨絲機生魚片蘿蔔絲旋轉蘿蔔刨絲機刨絲機 ... | 蔬菜好營養
適合大量蘿蔔絲需求*輕鬆轉圈圈,就能產出大量新鮮蘿蔔絲*免刀工、免訓練,節省大量人力成本-省力操作,刀片分離式輕鬆清洗*食品級抗鏽不鏽鋼刀片,耐用衛生適合#生魚 ... Read More
日本料理是否高檔,看「蘿蔔絲」就知道 | 蔬菜好營養
2013年9月23日 — 至於機器切的蘿蔔絲,首先它會很長,但口感軟爛,這是因為機器擠壓白蘿蔔導致湯汁大量釋出的結果。 4、哇沙米要現磨. 吃生魚片大家都會沾點哇沙米,日本 ... Read More
生魚片最佳搭檔白蘿蔔絲&白蘿蔔泥 | 蔬菜好營養
2022年4月28日 — 吃日式料理生魚片一定要有這一款白蘿蔔絲加上哇沙米那口感就一整個到位。其實這蘿蔔絲很容易做,不管是生魚片也好!或是油炸物這蘿蔔絲絕對解油膩! Read More
蘿蔔絲怎麼切得漂亮?! 生魚片墊底的電動蘿蔔切絲機<DX | 蔬菜好營養
置頂 蘿蔔絲怎麼切得漂亮?! 生魚片墊底的電動蘿蔔切絲機<DX-70> 比人工切得還讚! ... 蘿蔔絲多給客人一些好看又好吃,蘿蔔絲基本上要細絲,如果用刨菜的刨子刨出來纖狀實在太粗 ... Read More
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