貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳 | 蔬菜好營養
![貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
![貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
貧血的人吃補血蔬食 氣色好健康佳
一般人認知,吃牛肉、豬肝最補血了,因為含鐵量高(鐵與造血有關)!可是在這一波瘦肉精風暴中,民眾對肉品心生恐懼,進而拒絕或少吃肉品,不禁擔心鐵質攝取不足。其實,補血不一定要吃牛肉、豬肝,不少植物性食物,不但含有鐵質及其他養份,且具有好消化優點,很適合作為補血的食材!啟新醫學促進中心營養師群推薦下列植物性的補血食物,只要在三餐中適量攝取,就不必擔心貧血問題了。
補血蔬食1 黑木耳
黑木耳的鐵含量相當豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。
補血蔬食2 金針菜
金針菜是營養價值高的蔬菜,鐵含量相當高,勝過大家熟悉的菠菜,是很好的補血食物。
補血蔬食3 莧菜
莧菜是補血最佳蔬菜,尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與小魚同煮,鐵質翻倍。
補血蔬食4 南瓜
南瓜含鈷、鋅和鐵等有助補血的營養成份,除了鐵質是製造紅血球的基本微量元素之外;鈷能活躍人體新陳代謝,促進造血功能。
補血蔬食5 葡萄、葡萄乾
葡萄含鐵豐富,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,尤其是葡萄乾,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是貧血者不錯的健康零食。
補血蔬食6 紅豆
紅豆富含維生素B1、鈣、鐵,具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水份作用,可消水腫,尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為...
不只有葡萄、櫻桃補血?「3水果」補鐵排行前三名百香果也上榜 | 蔬菜好營養
容易頭暈、疲倦就是缺鐵的徵兆!營養師公布8種最有效補鐵神物 | 蔬菜好營養
櫻桃、葡萄紅色水果可補血?錯!富含花青素維生素但補鐵效率 ... | 蔬菜好營養
櫻桃補血?「3水果」補鐵排行前三名,百香果也上榜 | 蔬菜好營養
櫻桃輸了!最補血的水果是「它」 | 蔬菜好營養
紫紅色水果都是補血好物?櫻桃輸了,這水果含鐵量才是第一 | 蔬菜好營養
補鐵水果前10名沒有櫻桃!補鐵水果TOP10 | 蔬菜好營養
貧血的人吃補血蔬食氣色好健康佳 | 蔬菜好營養
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃金小蕃茄δ-生育酚含量多少?
黃金小蕃茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜苯丙胺酸(Phe)含量多少?
水蕹菜俗稱:,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
櫻桃小番茄銅含量多少?
櫻桃小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,銅有多少呢?本篇為大家整理櫻桃小...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
蘿蔔乾維生素B12含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾維生素B群&C資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish:dri...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜糖質總量含量多少?
水蕹菜俗稱:,糖質總量有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜糖質分析資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
試交二號小番茄視網醇當量(RE)含量多少?
試交二號小番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水植青江菜(1月取樣)鉀含量多少?
水植青江菜(1月取樣)俗稱:青江白菜,青梗白菜,湯匙菜,大頭白菜,江門白菜,清江菜,鉀有多少呢?本篇為大家整理水植青江菜(1月...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
水蕹菜俗稱:,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜粗脂肪含量多少?
水蕹菜俗稱:,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜一般成分資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
黃番茄鐵含量多少?
黃番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,鐵有多少呢?本篇為大家整理黃番茄礦物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜酪胺酸(Tyr)含量多少?
水蕹菜俗稱:,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青花菜筍維生素D總量(IU)含量多少?
青花菜筍俗稱:,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理青花菜筍維生素D資訊:樣品名稱:青花菜筍俗名:樣品英文名稱:內...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
甘藍芽鈣含量多少?
甘藍芽俗稱:高麗菜芽,鈣有多少呢?本篇為大家整理甘藍芽礦物質資訊:樣品名稱:甘藍芽俗名:高麗菜芽樣品英文名稱:內容物...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜維生素K2(MK-4)含量多少?
水蕹菜俗稱:,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜維生素K資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描...
![](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
水蕹菜丙胺酸(Ala)含量多少?
水蕹菜俗稱:,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜胺基酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描...