抗老瘦身從梅子開始! 日研究:女性越吃越年輕 | 蔬菜好營養
想減重,吃什麼都不對嗎?你可以從吃「梅子」開始!酸酸甜甜的梅子,不僅開胃,也助消化,還有瘦身減肥的效果唷~重點是梅子是百搭食材,非常受大家歡迎,日本還有研究:女性越吃越年輕。
仔細想想,我們看日本電影、日劇的時候,日本人常常將梅子放在白飯中做成飯糰,或是放入便當盒中,不僅增添風味,吃梅子能讓人提振精神、預防食物中毒,而且還有抗老、瘦身的效果,接下來就告訴你,梅子還有這些好處![1]
梅子的營養成分
梅子是一種含有豐富營養素的水果,以下是其主要的營養成分:
維生素 梅子富含維生素C、維生素A、維生素K和維生素E等。 礦物質 梅子含有鉀、鈣、鎂、磷、鋅和鐵等礦物質。 纖維素 梅子富含食物纖維,有助於促進腸道健康和預防便秘。 抗氧化物 梅子含有多種抗氧化物質,如花青素和類黃酮等,能夠對抗自由基對身體的損害。 有機酸性物質 梅子含有檸檬酸和蘋果酸等酸性物質,能夠增加食欲和促進消化。 值得注意的是,梅子也含有一定量的糖分,適量食用可以為身體提供營養,但過量食用可能會對身體健康造成負面影響。酸酸甜甜好滋味 梅子的10大功效 熱量極低 100公克的醃梅約33大卡、等於一顆醃梅約7大卡,熱量超低,口感微酸的梅子搭配白飯,完全不罪惡!
刺激唾液分泌 俗話說望梅止渴,想起那又甜又酸的梅子,口水直流,都不覺得口渴了,事實上梅子含有檸檬酸,有促進唾液分泌的效果,且梅子能促進消化、整理腸道環境。
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