水果vs蔬菜 | 蔬菜好營養
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2020年12月31日—之後,筆者在美國農業部工作,讀到水果的科學定義:「帶有種子的植物可食用部分」。根據該定義,黃瓜、辣椒、番茄都是水果。茄子也是,兩廣和香港將 ...
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水果vs蔬菜 | 蔬菜好營養
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薤β-生育酚含量多少?
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圓茄子肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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長茄子磷含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)鐵含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)維生素B12含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)鐵含量多少?
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長茄子維生素D總量(IU)含量多少?
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圓茄子鉀含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)膽固醇含量多少?
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長茄子維生素E總量含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)花生油酸(20:4)含量多少?
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大番茄平均值(紅色系)β-胡蘿蔔素含量多少?
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薤維生素K2(MK-7)含量多少?
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野苦瓜嫩梢熱量含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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