青江菜,為何有苦澀芥末味? | 蔬菜好營養
![青江菜,為何有苦澀芥末味?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
青江菜,為何有苦澀芥末味?此芥末味為十字花科蔬菜所含之硫配醣體的味道,因青江菜在田中生長時間較久,味道會更濃郁,為正常現象。
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產品知識
青江菜,為何有苦澀芥末味? 此芥末味為十字花科蔬菜所含之硫配醣體的味道,因青江菜在田中生長時間較久,味道會更濃郁,為正常現象。在常見問題找不到答案?別擔心,您可以到聯絡我們[1]線上送出您的疑問,我們會盡快在3個工作天內回覆您!
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