在家就有新鮮免費的蔥!水杯就能種的5種植物 | 蔬菜好營養
2022年4月19日—生活智慧☀蔬菜☀想要在家自己種蔬菜一點都不難,只要將料理時殘留的蔬菜,運用水耕栽培的方式加點水、放入容器中,不但能夠綠化環境,還可以幫你省下 ...
【早安健康/吳旻珊報導】在家玩園藝的風潮,你有跟上嗎?歌后蔡健雅也把陽台堆滿盆栽、布置成菜園,知名藝人許傑輝更直接在頂樓建起一座花圃,成為名符其實的「城市農夫」。但對於園藝新手而言,用土培養作物的困難度幾乎是魔王等級,加上家裡能使用的空間有限,並不是每個人家中都有適合種植物的小園地……此時不妨考慮看看「水耕栽培」的方式吧!新手快看!想要在家自己種菜其實一點都不難,只要留下部分的殘菜,再加點水放入容器中,放在廚房或窗戶邊,不但能夠綠化環境,還可以期待收成、省下一點買菜錢,就算你完全沒有農業知識,也可以在室內經營起自己的小農場,而且工具只要一個杯子、一杯水,種起來也很省空間!(編輯推薦: 來自我家花園的室內芳香劑!遠離環境賀爾蒙的園藝療癒,讓花草幫你優雅「除害」) [1]
【急診醫師的複利健走法┃線上課程問卷 】從肌少到登百岳,脊椎回正、全身燃脂、防跌不傷膝!立即填寫,送$300折價券▶[2] 零經驗也能享受的種菜樂趣!「水耕栽培」必知的3大好處 水耕栽培,顧名思義就是以水替土的方式栽種作物,根據日本生活網《kinarino》的介紹,這款種植方式所使用的容器不受限制,舉凡剪開的寶特瓶、不用的保鮮盒,甚至是淺淺的盤子,只要能讓水蓋過根部、橫切面就過關,也因此不像花圃、盆栽會佔位子,不論是放在流理台上、窗沿,都可以有效利用空間,更因為在室內操作的關係,還不用怕大風大雨會吹倒心血。此外,如果你是對於種菜完全沒有概念的「新手農夫」也不用擔心,居家的水耕栽培基本上就是將蔬菜的一部份放入水中,過幾天就能看見新芽冒出的簡單栽種法,更不需要像泥土栽培一樣擔心土的品質、害蟲問題,可以說是零經驗的最佳選擇。
最後,江欣樺營養師也在《營養師輕食》網站上分享,由於沒有使用泥土種植,所以也不會有害蟲、雜草叢生的問題,進一步避免了噴灑除草劑、農藥導致的化學物質殘留,而且對「土味」特別敏感的朋友,選擇水耕栽培也可以解決這個狀況,讓你的作物吃起來更健康、美味!(編輯推薦: 每月生活費3萬元夠花嗎?節約達人教4個蔬果採買訣竅,省下1.4萬元伙食費[3])
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