薑的功效與禁忌 | 蔬菜好營養
![薑的功效與禁忌](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
為甚麼產後媽媽要食豬腳薑?在街市看到薑的種類非常多:生薑、乾薑、炮薑、薑炭怎樣分辨?只要吃得合宜和掌握禁忌,便能得到其暖胃、驅寒、止瀉或止血的功效。
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粉薑水解胺基酸總量含量多少?
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粉薑色胺酸(Trp)含量多少?
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老薑丙胺酸(Ala)含量多少?
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粉薑廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
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粉薑α-胡蘿蔔素含量多少?
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嫩薑甘胺酸(Gly)含量多少?
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嫩薑棕櫚酸(16:0)含量多少?
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老薑麩胺酸(Glu)含量多少?
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嫩薑維生素A總量(IU)含量多少?
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粉薑鱈烯酸(20:1)含量多少?
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嫩薑磷含量多少?
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嫩薑花生油酸(20:4)含量多少?
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嫩薑酒精含量含量多少?
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粉薑十七酸(17:0)含量多少?
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老薑十九酸(19:0)含量多少?
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