3種色胺酸功效、副作用,色胺酸食物排名TOP10 | 蔬菜好營養
水煮雞胸肉、煎鮭魚排、燕麥牛奶、小魚乾等,富含色胺酸的天然食物。堅果除了富含色胺酸,含有維他命B6幫助色胺酸轉變成菸鹼素,與維持神經健康。
色胺酸的功效?色胺酸有助於維持幸福因子的健康,科學實證有效維持好心情與幫助入睡。色胺酸適合餐後食用,能更有效地吸收營養素,減少身體的負擔。
什麼是色胺酸? 1. 好吸收的營養素食物中的蛋白質,是由20種的「胺基酸」,由不同排列順序、結構所組成。
因為蛋白質的結構太大,身體無法直接吸收蛋白質。
而是經過充分消化、代謝後,分解成「小分子」胺基酸,才能被身體順利地吸收。
蛋白質 胺基酸 分子大小 大 小 吸收效率 較差 良好 2. 色胺酸是必需胺基酸有9種特別重要的胺基酸,無法經由身體主動合成,「必須」由食物獲得。
若必須胺基酸長期攝取不足,就會嚴重影響...
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