富含膳食纖維的食材 | 蔬菜好營養
2016年3月7日—8.紅蘿蔔:含有胡蘿蔔素,將紅蘿蔔與蜂蜜、檸檬汁打成果汁,可潤腸通便,有助改善便秘問題。(須注意未滿一歲的嬰幼兒不宜飲用蜂蜜唷!)每100g紅蘿蔔, ...
現代人外食頻繁,要攝取充足纖維素需要多用點心。聯安診所資深營養師徐景宜表示,膳食纖維可促進腸道蠕動,減少致癌物與腸壁接觸的時間,促進腸道健康;此外,膳食纖維不僅無熱量,亦具有減緩油脂及醣類吸收的作用,因此,攝取足夠的膳食纖維可阻止腰腹部脂肪堆積。新的一年,跟著健談圖文一起實踐「腹」平專案吧!
(點此放大圖片)[1]
根據國健署建議,成年男性每日應攝取約9個拳頭的蔬果量、其中蔬菜佔5份、水果佔4份;成年女性每日應攝取約7個拳頭的蔬果量、其中蔬菜佔4份、水果佔3份。然而,研究發現9成以上國人膳食纖維攝取不足,建議無論自炊或外食,可以選擇以下十大清腸好食物,讓身體更健康!
1. 紅豆:紅豆可增加腸胃蠕動、減少便秘,且有助利尿。
每100g紅豆,膳食纖維含量約12.3g。
2. 綠豆:具清熱、除濕利尿、消暑解渴功效。
每100g綠豆,膳食纖維含量約11.5g 。
3. 薏仁:可促進水分代謝,發揮利尿效果。將薏仁煮熟加入稍許糖,對肌膚美白亦有助益。
每100g小薏仁,膳食纖維含量約5.5g。
4. 燕麥片:燕麥片富含水溶性纖維,可幫助消化、促進排便,緩解便秘問題,也有助降低膽固醇。
每100g燕麥片,膳食纖維含量約4.7g 。
5. 糙米:富含纖維質能整腸利便。早餐引用糙米豆漿或糙米粥,既營養又能促進代謝。
每100g糙米,膳食纖維含量約3.3g。
6. 地瓜葉:地瓜葉纖維細、不苦澀,易有飽足感,且能促進腸胃蠕動、預防便秘。
每100g地瓜葉,膳食纖維含量約3.1g。
7. 地瓜:地瓜纖維質鬆軟易消化且可連皮一起食用,促進腸胃蠕動,幫助排便。
每100g地瓜,膳食纖維含量約2.4g。
8...
富含膳食纖維的食材 | 蔬菜好營養
富含膳食纖維的食材 | 蔬菜好營養
煮錯就白吃了!紅蘿蔔這樣吃營養吸收率多8倍! | 蔬菜好營養
胡蘿蔔的營養成分 | 蔬菜好營養
有吃菜纖維質不一定夠!8種高纖食物一匙助達標營養師傳授3招 ... | 蔬菜好營養
快告訴媽媽!紅蘿蔔煮對了吃下8大益處 | 蔬菜好營養
色彩繽紛!各式胡蘿蔔營養比一比 | 蔬菜好營養
紅蘿蔔膳食纖維 | 蔬菜好營養
紅蘿蔔汁 | 蔬菜好營養
向陽二號胡蘿蔔維生素B12含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素B12有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔維生素B...
胡蘿蔔平均值反式脂肪含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值其他資訊:樣...
黃胡蘿蔔丙胺酸(Ala)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔胺基酸組成資訊:樣...
黃胡蘿蔔脂肪酸S總量含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣...
黃胡蘿蔔油酸(18:1)含量多少?
黃胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理黃胡蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣...
蘿蔔乾花生油酸(20:4)含量多少?
蘿蔔乾俗稱:,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理蘿蔔乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蘿蔔乾俗名:樣品英文名稱:Radish...
向陽二號胡蘿蔔維生素D總量(ug)含量多少?
向陽二號胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理向陽二號胡蘿蔔維...
白蘿蔔(長形)絲胺酸(Ser)含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)胺基酸組成資...
白蘿蔔總碳水化合物含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔一般成分資訊:樣品名稱:...
冷凍胡蘿蔔十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,十八碳四烯酸(18:4)有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔脂肪酸...
白蘿蔔(長形)膽固醇含量多少?
白蘿蔔(長形)俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,膽固醇有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔(長形)其他資訊:樣品名稱...
冷凍胡蘿蔔鉀含量多少?
冷凍胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,鉀有多少呢?本篇為大家整理冷凍胡蘿蔔礦物質資訊:樣品名稱:...
櫻桃蘿蔔水分含量多少?
櫻桃蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,小根蘿蔔,二十日蘿蔔,小粒菜頭,水分有多少呢?本篇為大家整理櫻桃蘿蔔一般成分資訊:樣品名...
胡蘿蔔維生素D總量(IU)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,維生素D總量(IU)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔維生素D資訊:樣品...
胡蘿蔔平均值花生酸(20:0)含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值脂肪酸組...