油酸(Oleic acid)是一種單不飽和Omega | 蔬菜好營養
![油酸(Oleic acid)是一種單不飽和Omega](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
油酸(Oleicacid)是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在於動植物體內。化學式C18H34O2。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸 ...
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油酸 | 蔬菜好營養
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