(4043)胺基酸分析法 | 蔬菜好營養
![(4043)胺基酸分析法](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
本法可用於定量蛋白質及肽、依胺基酸組成鑑定...水解為個別胺基酸成分,蛋白質/肽經過水解後之胺...品中每nmol胺基酸之平均波峰面積或波峰高度。應.
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白洋蔥離胺酸(Lys)含量多少?
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金針菜白胺酸(Leu)含量多少?
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