膠原蛋白的7種功效及副作用(2點使用禁忌請小心) | 蔬菜好營養
![膠原蛋白的7種功效及副作用(2點使用禁忌請小心)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2021年7月23日—1.減緩皮膚老化·2.有益燒傷傷口癒合·3.有益骨質疏鬆(Osteoporosis)·4.改善橘皮組織(cellulite)·5.有益肌少症(Sarcopenia)·6.
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膠原蛋白(Collagen)是一種非常重要的蛋白質,因為它影響著人體的結構、機械和組織構建特性。
其最大益處出現在膠原蛋白降解或更有可能出現這種情況的人群中,如老化導致的骨骼和軟骨損失,甚至是劇烈運動、關節撞擊、體重超標、荷爾蒙變化、創傷、燒傷、癌症治療以及皮膚和牙科植入物。
在實證醫學中,膠原蛋白有什麼功效?有副作用及禁忌嗎?詳見內文最新分析
膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白(Collagen)是哺乳動物身上最豐富的結構型蛋白(主要由甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸形成,而Collagen這個文字源於希臘文kólla,意指膠水
在人體身上,膠原蛋白佔總蛋白質量的三分之一,皮膚結構中更佔有四分之三,是細胞外基質及結締組織(如軟骨、硬骨、血管、角膜)中最重要的物質
人體中大約有16種有著不同的膠原蛋白(但80%至90%是由第一、二、三型所組成),並形成不同的構造,但都有同的目的,就是維持組織強韌度,並禁得起外力的拉伸。註10[1]
一型膠原蛋白在皮膚、骨骼、牙齒、肌腱、韌帶、血管和器官中最為常見。二型膠原蛋白[2]存在於軟骨中。至於三型膠原蛋白,皮膚、肌肉和血管是這種蛋白質最常見的來源
膠原蛋白被推薦的實證功效(好處)有哪些?
1.膠原蛋白有益膝骨關節炎
膝骨關節炎(knee osteoarthritis)是最常見的關節退化性疾病,其特徵是進行性軟骨侵蝕、軟骨下骨轉換和骨贅形成以及關節內的其他病理變化
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