肉豆蔻酸 | 蔬菜好營養
![肉豆蔻酸](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
中文名稱:肉豆蔻酸·外文名:Myristicacid·別名:;肉豆蔻酸;豆蔻酸;十四(烷)酸;·化學式:C14H28O2·CAS號:544-63-8·外觀:白色至帶黃白色硬質固體,偶為有光澤的結晶 ...
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中文同義詞:十四酸;肉豆蔻酸;豆蔻酸;十四(烷)酸;十四烷酸;正十四碳酸;蔻酸;特十四酸
英文名稱:Myristic acid
英文同義詞:1-tridecanecarboxylic acid;C14:0 ACID;CARBOXYLIC ACID C14;FEMA 2764;TETRADECANOIC ACID;TETRADECYLIC ACID;RARECHEM AL BO 0367;N-TETRADECANOIC ACID
CAS號:544-63-8
分子式:C14H28O2
分子量:228.37
EINECS號:208-875-2
Mol檔案:544-63-8.mol
物理性質 結構式1. 性狀:為白色至帶黃白色硬質固體,偶為有光澤的結晶狀固體,或者為白色至帶黃白色粉末,無氣味。
2. 相對密度(g/ cm3,70/4℃):0.8525
3. 相對密度(g/ cm3,54/4℃):0.8622
4. 熔點(ºC):54
5. 沸點(ºC,101.3kPa):326
6. 沸點(ºC,13.3kPa):250.5
7. 沸點(ºC,2.13kPa):199
8. 折射率(70ºC):1.4723
9. 閃點(ºC):>110
10. 溶解性:不溶於水,溶於無水乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、苯、氯仿。
11. 常溫折射率(n25):1.472370
12. 相對密度(25℃,4℃):0.86225...
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肉豆蔻酸(饱和脂肪酸) | 蔬菜好營養
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