新鮮香菇怎麼長期保存? | 蔬菜好營養
![新鮮香菇怎麼長期保存?](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年10月1日—將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放,亦可延長保存期,使用前解凍即可,但不可反覆冷凍。參考答案:香菇必須在低溫通風處貯存,有條件的可把裝香菇的容器 ...
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問題一:鮮香菇怎麼保存 由於新鮮的香菇一般水分含量高,營養豐富,質地柔嫩,生理生化活動強烈,一般以儘快食用為佳,但通過恰當的方法對香菇進行保鮮,也能保持鮮品的風味基本不變,並可最大限度地保存它的營養價值。常用的方法為低溫保
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