食品成分電腦資料庫之建立與分析方法之發展(二) | 蔬菜好營養
![食品成分電腦資料庫之建立與分析方法之發展(二)](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
E菸鹼酸及葉酸)、水解胺基酸組成、脂肪酸組成、膽固醇及膳食纖...目前許多先進國家如美國、法國及日本等國,都持續進行相關資料.庫之建立,並且頗具規模。
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小番茄平均值(紅色系)鎂含量多少?
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甜椒平均值(青皮)異白胺酸(Ile)含量多少?
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